魚の国 宝の国 SAKANA & JAPAN PROJECT

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2024年10月15日
 
TOPICS & NEWS

「歴代Fish-1グランプリ
巨大キッチンカーキャラバン」
漁師自慢のプライドフィッシュを味わおう!大手町→新宿→池袋→お台場
10月29日(火)~11月4日(月)

 

産経新聞社(本社・東京都千代田区)は、全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)と協力し、漁師自慢のプライドフィッシュなどを使った海鮮丼が味わえる「歴代Fish-1グランプリ巨大キッチンカーキャラバン」を10月29日(火)~11月4日(月・振替休日)に開催します。日本の魚介類の消費量の減少傾向が続くなか、国産水産物の魅力やおいしさを発信し、日本の大切な食文化で栄養豊富な魚食を推進し消費の拡大を図ることが目的です。

JF全漁連が主催し今年で第10回を迎える「Fish-1グランプリ」。イベント内で開かれる国産水産物を使った魚料理のコンテストの歴代受賞メニューから厳選した「宇和島鯛めし」「鯛と紅ガニのゴマ漬け丼」「銚子つりきんめ煮炙り丼」の3メニューをご用意。大手町の東京サンケイビル前広場(10月29日)を皮切りに、新宿の歌舞伎町シネシティ広場(同30日)、Hareza池袋前の中池袋公園(同31日)をめぐり、11月1~4日は、お台場青海地区特設会場で開かれる日本最大級の魚介グルメの祭典「SAKANA & JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」(主催・同実行委員会) に出店します。最終日の4日には、魚ジャパンフェス会場内で「第10回Fish-1グランプリ」が同時開催されます。

【開催概要】

名称
歴代Fish-1グランプリ巨大キッチンカーキャラバン
主催
産経新聞社
協力
全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)
実施期間
2024年10月29日(火)~11月4日(月・振替休日)
実施場所
・10月29日 午前11時~午後2時 東京サンケイビル前広場(東京都千代田区)
・10月30日 午前11時~午後2時 歌舞伎町シネシティ広場(東京都新宿区)
・10月31日 午前11時~午後2時 中池袋公園(東京都豊島区)
・11月1~4日 午前10時~午後6時 お台場青海地区特設会場(東京都江東区)
実施内容
国産水産物を使った魚料理コンテスト「Fish-1グランプリ」の歴代受賞メニューを販売するキッチンカーが都内各所に出店。国産水産物の魅力発信及び消費拡大を図る。

【販売メニュー】

宇和島鯛めし【JFえひめ】
第4次Fish-1グランプリの準グランプリメニュー。プライドフィッシュ「愛南フィッシュ愛鯛」を使って、宇和島の郷土料理に。ぷりっぷりのタイの身にタレと卵黄をからめてどうぞ。
鯛と紅ガニのゴマ漬け丼【JF兵庫漁連】
第9回Fish-1グランプリの全国漁業協同組合連合会会長メニュー。兵庫県産のマダイのゴマ漬けに、プライドフィッシュの「香住ガニ」の甘い身を贅沢にトッピングした欲張り丼。
銚子つりきんめ煮炙り丼【JF千葉漁連】
第6回Fish-1グランプリのグランプリメニュー。一尾ずつ丁寧に手釣りされたプライドフィッシュ「千葉のつりきんめ」を特製タレで甘辛く煮たあと、香ばしく炙った自慢の逸品。

【歴代Fish-1グランプリ巨大キッチンカーイメージ】

【関連イベント】

Fish-1グランプリ
国産水産物の消費拡大や魚食普及を目的としたイベントで、日本の水産物に光を当てる“魚の祭典”です。全国各地の漁師が季節ごとに選んだ“今一番食べてほしい魚”である「プライドフィッシュ」や地魚などの国産水産物を使った料理コンテストやステージ、展示・体験イベントなどを実施します。第10回は11月4日(月・振替休日)に「SAKANA & JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」会場内で同時開催されます。
プライドフィッシュ
JFグループ(漁連・漁協)が推進する国産水産の消費拡大や魚食普及を目的とした取り組み。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、魚を知り尽くした地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」として、春夏秋冬ごとに漁連・漁協が選定。現在294魚種が選ばれている。ホームページでは、地元で食べられるお店や買えるお店などを紹介しています。
SAKANA & JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)
日本の大切な食文化で栄養豊富な魚食の推進を目的に開催。2019年に東京・代々木公園でスタート。2023年度は23年11月にお台場、24年2月に代々木公園、3月に大阪・扇町公園で開催し3会場で計約40万人が来場。姉妹イベントを合わせた累計来場者数が約190万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスです。

 

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