北茨城へ行こう！夏休み漁業体験&地域おこし協力隊ツアーを終えて
北茨城へ行こう！ 夏休み漁業体験&地域おこし協力隊ツ […]
【食育専門家・浜田峰子の魚で元気な未来！】（７）魚食で健康寿命を延ばそう
高齢者を対象とした食育の取り組み 皆さんは「健康寿命」とい […]
【ウエカツ流サカナ道一直線】(７)けなげで慈愛に満ちたサケは偉い
プライドフィッシュに選定されている岩手の秋さけ（全国漁業協同 […]
コラボメニュー第１弾 ヨーカ堂で試食販売
魚食の活性化に取り組んでいる「ＳＡＫＡＮＡ＆ＪＡＰＡＮ Ｐ […]
ＳＡＫＡＮＡ＆ＪＡＰＡＮ ＰＲＯＪＥＣＴ イトーヨーカ堂で実演＆試食販売 旬の魚を家庭で手軽に
SAKANA&JAPAN PROJECTしらすしょ […]
「もっと魚を食べよう！」 食文化復活へシンポ開催
魚食の活性化に取り組んでいる「ＳＡＫＡＮＡ＆ＪＡＰＡＮ Ｐ […]
【食育専門家・浜田峰子の魚で元気な未来！】（６）子供の「魚大好き」に応えよう
私は「生涯食育」という観点で、子供から大人までを対象に食育セ […]
【ウエカツ流サカナ道一直線】(６) 旬の真実を告げるサンマ来遊
これほどにわが国の郷愁を誘う魚は他にはあるまい。毎年、サン […]
【食育専門家・浜田峰子の魚で元気な未来！】（５）
特産品を使った商品開発に取り組む学生 私の仕事のひとつに「 […]
【ウエカツ流サカナ道一直線】（５）カツオで今日も頑張る夏到来
今日も元気だカツオが旨（うま）い。わが家は朝に刺し身を食う […]