パパさかな大使×カリフォルニアワイン協会プレゼンツ『カリフォルニアワインマンス作戦2020』

2020年9月28日

パパさかな大使×カリフォルニアワイン協会プレゼンツ
『カリフォルニアワインマンス作戦2020』

10月は『カリフォルニアワインマンス』のレストランや
ワインショップが参加し、カリフォルニアワインを
楽しむイベントがたくさん行われます。
ワインを作るためのブドウの収穫祭でもある10月に、
秋の食材と魚介類を楽しみながらワインのペアリングを楽しみませんか。

10月11日（日）、10月24日（土）オンライン料理教室のライブ配信聴講画面はこちら

動画聴講者カリフォルニアワインプレゼント実施！

日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食推進の活動をする「SAKANA & JAPAN PROJECT」は、カリフォルニアワイン協会とタッグを組み『カリフォルニアワインマンス作戦2020』を開催。ZOOMを活用したオンライン料理教室のライブ配信を行い、合計12組のご家族を無料ご招待！さらに合計100名様にカリフォルニアワインが当たるチャンスも！！

第一弾は、秋の夜長にベランダ、庭、窓を開け家族で楽しむホームパーティーをご提案！旬の野菜を楽しみながら、ブラータチーズとカリフォルニアワインのペアリングや、イチジクとカリフォルニアワインのペアリングをご紹介。色とりどりの食材と、きらきらと輝く西海岸の太陽の光が似合うカリフォルニアワインが、ファミリーの食卓に彩りを添え、きっと笑顔を増やしてくれるでしょう。第二弾は、おうちでハロウィンパーティー！子供だけでなく、大人も一緒に楽しむ企画を提案します。ハロウィンにちなんで、オレンジ色の食材を活用した料理と、それにあうカリフォルニアワインのペアリングをご紹介。今年のハロウィンは、お家でパパが料理を作り、ママと子供たちが飾り付けを楽しみ、ハロウィン料理を並べて、カリフォルニアワインで乾杯！！

今回、料理教室の名称ともなっている「カリフォルニアワインマンス」。日本では10月に開催されており、全国のレストランやワインショップが参加し、カリフォルニアワインを楽しむイベントが多く行われています。『カリフォルニアワインマンス』は、もともと米カリフォルニア州内および一部の国・地域で毎年展開されている一大イベント。世界でも有名なワイン産地であるカリフォルニアには4,200以上のワイナリーがあり、州全体で特別な試飲会が開催されたり、フェスティバル、コンサート、ワイン、食品の提供などがなされ、大いに盛り上がります。

カリフォルニアワインは、様々な食材との相性が良く、カジュアルに楽しめることで人気が高く、カリフォルニアの青空のもとに完熟したブドウは果実味にあふれ、世界的にも高い評価を得てきました。カリフォルニアワインのラベルにはブドウ品種名が表示されており、味わいを想像するのが比較的容易なのも特徴の一つ。代表的なブドウ品種としては、白ワインはシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ジンファンデルなどが挙げられます。

米国は世界第4位のワイン生産量を誇り、国内の約8割がカリフォルニア州から産出されています。今年元日に発効された日米貿易協定によって、米国産ワインの関税は段階的に引き下げられ、2025年には完全撤廃が予定されており、小売価格の値下げなども見込まれています。米国から日本に輸入されるワインの95％以上はカリフォルニア産。消費者にとっては、多様で高品質なカリフォルニアワインを楽しめる機会が広がりそうですね！

【カリフォルニアワインマンス2020の公式サイトはこちら】

作戦1 収穫の秋ホームパーティーはカリフォルニアワインで乾杯！オンライン料理教室 Date 10月11日（日）16:00 Present カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ブラータチーズ、黒イチジク

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タイトル：

収穫の秋ホームパーティーはカリフォルニアワインで乾杯！オンライン料理教室
参加対象：

秋夜長にベランダ、庭、窓を開けてホームパーティーを楽しみたい子育てファミリーや夫婦
日程：

10月11日（日）
時間：

16時開始～18時終了
参加人数：

インタラクティブ受講 6組
当日料理：

『イチジクとブラータのハニートースト』『ブラータのせベーコンとシメジとトマトとアスパラのガーリックソテー』『秋野菜のバーニャカウダ』／ブラータ×カリフォルニアワインペアリング
配信方法：

ZOOM
講師：

パパさかな大使代表／パパ料理研究家滝村雅晴
参加特典：

カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ブラータチーズ、黒イチジク
レシピ：

詳細はこちら
【レシピに使用したカリフォルニア食材購入先】

ブラータチーズはこちら

黒イチジクはこちら
・EYトレーディングオンラインショップ
 ・デルタインターナショナル「くだもの屋さんシリーズ」
・nutsberry（楽天）
・クラウンフーヅ

オリーブオイルはこちら

作戦2 ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯！オンライン料理教室 Date 10月24日（土）16:00 Present カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ザクロ、黒イチジク

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タイトル：

ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯！オンライン料理教室
参加対象：

ハロウィンパーティーを楽しむ子育てファミリーや夫婦
日程：

10月24日（土）
時間：

16時開始～18時終了
参加人数：

インタラクティブ受講 6組
当日料理：

『秋サケのムニエル』『ハロウィンサラダ』／ザクロ・イチジクワインペアリング
配信方法：

ZOOM
講師：

パパさかな大使代表／パパ料理研究家滝村雅晴
参加特典：

カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ザクロ、黒イチジク
レシピ：

詳細はこちら

作戦3 カリフォルニアワイン100本が当たるチャンス！！

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プレゼントチャンス（1）SNS投稿キャンペーン

InstagramまたはTwitterで素敵な投稿をしていただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼントします！
プレゼントチャンス（2）オンライン料理教室ライブ配信視聴者プレゼント

作戦1、作戦2のオンライン料理教室のライブ配信を聴講いただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼントします！ライブ配信中に、応募方法や詳細を発表します。

参加方法

Instagram、Twitter、Facebookのいずれかの方法で素敵な投稿をしていただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼント！さらに「#収穫祭イベント参加希望」または「#ハロウィンイベント参加希望」をつけたイベント参加希望の方は、抽選で合計12組様にオンライン料理教室のインタラクティブ参加権とカリフォルニアワイン3本セットのほか、オリーブオイルなど、豪華食材もプレゼント！必ず応募規約をお読みいただき、同意のうえご応募ください。

【応募規約のPDFはこちら】

~~締切① 10月4日（日）23:59（第1弾のオンライン料理教室・参加者募集期限）~~
※募集締め切りました
~~締切② 10月16日（金）23:59（第2弾のオンライン料理教室・参加者募集期限）~~
※募集締め切りました
~~締切③ 10月16日（金）23:59（カリフォルニアワイン・SNS投稿キャンペーンのプレゼント応募期限）~~
※募集締め切りました
締切④ 10月31日（土）20:00（カリフォルニアワイン・動画視聴者プレゼントの応募期限）

募集テーマ

秋にカリフォルニアワインと一緒に食べたいおつまみ、あなたの好きなおつまみを教えてください

STEP1

Instagram投稿の場合は、SAKANA & JAPAN PROJECTとカリフォルニアワイン協会の公式アカウントを、Twitter投稿の場合は、SAKANA & JAPAN PROJECTの公式アカウントを、Facebook投稿の場合は、SAKANA & JAPAN PROJECTの公式アカウントをフォローしてください。
STEP2

募集テーマにあわせハッシュタグ「#カリフォルニアワインマンス作戦2020」をつけて投稿
STEP3

インタラクティブ参加を希望される方は「#収穫祭イベント参加希望」または「#ハロウィンイベント参加希望」もつけて投稿してください！