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2020年9月28日
 
TOPICS & NEWS

パパさかな大使×カリフォルニアワイン協会 プレゼンツ『カリフォルニアワインマンス作戦2020』

 

パパさかな大使×カリフォルニアワイン協会 プレゼンツ
『カリフォルニアワインマンス作戦2020』

10月は『カリフォルニアワインマンス』のレストランや
ワインショップが参加し、カリフォルニアワインを
楽しむイベントがたくさん行われます。
ワインを作るためのブドウの収穫祭でもある10月に、
秋の食材と魚介類を楽しみながらワインのペアリングを楽しみませんか。

10月11日(日)、10月24日(土)オンライン料理教室のライブ配信聴講画面はこちら

動画聴講者カリフォルニアワインプレゼント実施!

日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食推進の活動をする「SAKANA & JAPAN PROJECT」は、カリフォルニアワイン協会とタッグを組み『カリフォルニアワインマンス作戦2020』を開催。ZOOMを活用したオンライン料理教室のライブ配信を行い、合計12組のご家族を無料ご招待!さらに合計100名様にカリフォルニアワインが当たるチャンスも!!

第一弾は、秋の夜長にベランダ、庭、窓を開け家族で楽しむホームパーティーをご提案!旬の野菜を楽しみながら、ブラータチーズとカリフォルニアワインのペアリングや、イチジクとカリフォルニアワインのペアリングをご紹介。色とりどりの食材と、きらきらと輝く西海岸の太陽の光が似合うカリフォルニアワインが、ファミリーの食卓に彩りを添え、きっと笑顔を増やしてくれるでしょう。第二弾は、おうちでハロウィンパーティー!子供だけでなく、大人も一緒に楽しむ企画を提案します。ハロウィンにちなんで、オレンジ色の食材を活用した料理と、それにあうカリフォルニアワインのペアリングをご紹介。今年のハロウィンは、お家でパパが料理を作り、ママと子供たちが飾り付けを楽しみ、ハロウィン料理を並べて、カリフォルニアワインで乾杯!!

カリフォルニアワインマンスとは?
カリフォルニアワインマンスとは?

今回、料理教室の名称ともなっている「カリフォルニアワインマンス」。日本では10月に開催されており、全国のレストランやワインショップが参加し、カリフォルニアワインを楽しむイベントが多く行われています。『カリフォルニアワインマンス』は、もともと米カリフォルニア州内および一部の国・地域で毎年展開されている一大イベント。世界でも有名なワイン産地であるカリフォルニアには4,200以上のワイナリーがあり、州全体で特別な試飲会が開催されたり、フェスティバル、コンサート、ワイン、食品の提供などがなされ、大いに盛り上がります。

カリフォルニアワインは、様々な食材との相性が良く、カジュアルに楽しめることで人気が高く、カリフォルニアの青空のもとに完熟したブドウは果実味にあふれ、世界的にも高い評価を得てきました。カリフォルニアワインのラベルにはブドウ品種名が表示されており、味わいを想像するのが比較的容易なのも特徴の一つ。代表的なブドウ品種としては、白ワインはシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ジンファンデルなどが挙げられます。

米国は世界第4位のワイン生産量を誇り、国内の約8割がカリフォルニア州から産出されています。今年元日に発効された日米貿易協定によって、米国産ワインの関税は段階的に引き下げられ、2025年には完全撤廃が予定されており、小売価格の値下げなども見込まれています。米国から日本に輸入されるワインの95%以上はカリフォルニア産。消費者にとっては、多様で高品質なカリフォルニアワインを楽しめる機会が広がりそうですね!

【カリフォルニアワインマンス2020の公式サイトはこちら】

CALIFORNIA WINE MONTH 2020 CALIFORNIA WINE MONTH 2020
作戦1
収穫の秋 ホームパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!オンライン料理教室
Date
10月11日(日)16:00
Present
カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ブラータチーズ、黒イチジク
OpenClose
作戦2
ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!オンライン料理教室
Date
10月24日(土)16:00
Present
カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ザクロ、黒イチジク
OpenClose
  • タイトル:
    ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!オンライン料理教室
  • 参加対象:
    ハロウィンパーティーを楽しむ子育てファミリーや夫婦
  • 日程:
    10月24日(土)
  • 時間:
    16時開始~18時終了
  • 参加人数:
    インタラクティブ受講 6組
  • 当日料理:
    『秋サケのムニエル』『ハロウィンサラダ』/ザクロ・イチジクワインペアリング
  • 配信方法:
    ZOOM
  • 講師:
    パパさかな大使代表/パパ料理研究家 滝村雅晴
  • 参加特典:
    カリフォルニアワイン3本、オリーブオイル、ザクロ、黒イチジク
  • レシピ:
    詳細はこちら
作戦3
カリフォルニアワイン100本が当たるチャンス!!
OpenClose
  • プレゼントチャンス(1)SNS投稿キャンペーン

    InstagramまたはTwitterで素敵な投稿をしていただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼントします!

  • プレゼントチャンス(2)オンライン料理教室ライブ配信視聴者プレゼント

    作戦1、作戦2のオンライン料理教室のライブ配信を聴講いただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼントします!ライブ配信中に、応募方法や詳細を発表します。

参加方法

Instagram、Twitter、Facebookのいずれかの方法で素敵な投稿をしていただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼント!さらに「#収穫祭イベント参加希望」または「#ハロウィンイベント参加希望」をつけたイベント参加希望の方は、抽選で合計12組様にオンライン料理教室のインタラクティブ参加権とカリフォルニアワイン3本セットのほか、オリーブオイルなど、豪華食材もプレゼント!必ず応募規約をお読みいただき、同意のうえご応募ください。

【応募規約のPDFはこちら】
  • 締切① 10月4日(日)23:59(第1弾のオンライン料理教室・参加者募集期限)
    ※募集締め切りました
  • 締切② 10月16日(金)23:59(第2弾のオンライン料理教室・参加者募集期限)
    ※募集締め切りました
  • 締切③ 10月16日(金)23:59(カリフォルニアワイン・SNS投稿キャンペーンのプレゼント応募期限)
    ※募集締め切りました
  • 締切④ 10月31日(日)20:00(カリフォルニアワイン・動画視聴者プレゼントの応募期限)
募集テーマ
秋にカリフォルニアワインと一緒に食べたいおつまみ、あなたの好きなおつまみを教えてください
  • ※非公開設定の方は、公開設定にしてから応募してください。
  • ※ご当選の発表は、厳正な抽選の上、SNSのDMにてご連絡させていただきます。
ワインは20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。

オンライン料理 聴講&聴講プレゼントはこちら

オンライン料理教室のライブ配信(アーカイブ動画を含む)を視聴いただいた方の中から抽選で合計50名様にカリフォルニアワインをプレゼントします!!

応募方法はライブ配信動画を視聴
①ライブ配信の最後に発表されるプレゼントキーワードをGET
②申込フォームに必要事項とプレゼントキーワードを入力して送信!

応募フォームはこちら

応募期限:2020年10月31日(日)20:00 まで

※未成年の方のご応募はお断りします

ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!
10月24日(土)16:00配信予定
収穫の秋 ホームパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!
10月11日(日)アーカイブ配信の聴講はこちら

【当日のレシピに使用したカリフォルニア食材購入先】
ブラータチーズはこちら

黒イチジクはこちら
・EYトレーディング オンラインショップ
・デルタインターナショナル「くだもの屋さんシリーズ」
・nutsberry(楽天)
・クラウンフーヅ

オリーブオイルはこちら

ハロウィンパーティーはカリフォルニアワインで乾杯!
オンライン料理教室は、10月24日(土)16:00配信予定

CALIFORNIA WINE MONTH 2020 CALIFORNIA WINE MONTH 2020
滝村 雅晴

たきむら・まさはる
パパ料理研究家、パパさかな大使 代表、株式会社ビストロパパ代表取締役、大正大学客員教授、農林水産省食育推進会議専門委員、日本パパ料理協会 会長飯士

キャンペーンに関するお問い合わせ

papasakana@37sakana.jp

 

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