日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい―。
そんな思いから「SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会」は結成されました。
私たちは、魚のおいしさや魚食文化のすばらしさを再認識し、消費量が再び増えていくことを目指して活動を展開してまいります。
乾物売り場でおなじみだったキクラゲが、生鮮野菜のコーナーで見かけるようになりました。見た目は海藻にも似ているし、乾燥品だとあまり...
お酢1本で味が決まる！鮭を煮詰めるだけのお手軽＆簡単お魚料理。野菜もしっかり摂れる優秀レシピです。
いよいよ14日に開幕するサッカーワールドカップ・ロシア大会。大事な初戦のコロンビア戦は、家族みんなで力いっぱい応援します。...
「トビウオは本当に飛ぶのか？」。はい、飛びます飛びます。ただし、はばたくのではなく、水面すれすれを全力で泳ぎつつ尾び...
スーパーの店頭で見かける白身魚の切り身やフィレには、食用の鯰（なまず）が使われていることがよくあります。鯰は、実は私た...
子どもから高齢者まで、さまざまな要因を背景に増加傾向にある「孤食」。だからこそ、誰かと食卓を囲む幸せを、いま一度考えてみませんか？
2018年11月22日（木）～25日（日）
前回14万人を集めた日本最大級の"さかな祭り"
今年も開催が決定いたしました！
皆様のご参加をお待ちしております。
