日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい―。
そんな思いから「SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会」は結成されました。
私たちは、魚のおいしさや魚食文化のすばらしさを再認識し、消費量が再び増えていくことを目指して活動を展開してまいります。
2018年11月22日（木）～25日（日）
前回14万人を集めた日本最大級の"さかな祭り"
今年も開催が決定いたしました！
皆様のご参加をお待ちしております。
手軽で簡単に煮込み料理を仕上げたいなら「レガーロ」の瓶ソースがおすすめ。魚介を火にかけるだけで、自宅で本格的な味が楽しめる。
食欲の秋の到来―。ごちそうに腕を振るおうと冷蔵庫を開けると、中にあったのは特売の豚こま切れ肉にきのこ・・・。まあ、これが...
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世に魚の数だけその名があるけれど、そもそも呼称というものは見るタイミングと視点と感性によって随分変わるものなんだなあ...
親子で海に出て、釣り上げた魚を調理して一緒に食べる―。親子の時間を、より豊かな経験にするためにできること。
シラスは、頭から尻尾まで全部食べられて、低カロリーで栄養豊富な食品として私たちの食卓にもなじみ深いものですが、最近では...
