日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい―。
そんな思いから「SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会」は結成されました。
私たちは、魚のおいしさや魚食文化のすばらしさを再認識し、消費量が再び増えていくことを目指して活動を展開してまいります。
「きれいな緑色で、形もかわいい野菜ですね～」ひなちゃんが興味を引かれたのは...
木々がまぶしい新緑の時季になると、食べたくなるのが初ガツオです。...
調味料売り場へ行くと、和・洋・中・エスニックのさまざまなスパイスや...
江戸前とくれば東京湾。僕が住む横浜の金沢八景界隈（かいわい）は、その神奈川県側にあって...
アサリの旬を迎えるこの時期、ゴールデンウイークに潮干狩りに行ったものの、思うような...
今年は「パパ料理」を始める人が増える年にしたい。なぜなら、さらなる仕事と育児の両立を...
