水揚げされたばかりで、脂ののりがよい最高の状態のものを、皆さんの前で解体し、寿司や丼ぶり刺身で販売します。さばきたての生マグロ。大トロ、中トロ、赤身などを販売します。
黒潮市場から厳選した食材を贅沢に揚げた、アツアツの天丼をご賞味ください。
上質な甘エビを存分にお楽しみください。
ヒラメ、アナゴ、サーモン、生エビ、生シラウオ、マグロ、ネギトロに、イクラも添えて過去最多の8種を普通盛りの2倍の量でてんこ盛りに。
普通といってもボリューム満点。「常磐もの」を食べ尽くす、ここでしか味わえない海鮮丼です。
浪江・請戸漁港に水揚げされた、この時期にしか食べられない旬の生シラウオに、ネギトロとイクラを添えて鮮やかに。
いわき市の小名浜海星高校の生徒たちが練習船「福島丸」で獲ってきたマグロを、お刺し身とネギトロで贅沢に。
サンマのすり身にミソと薬味を混ぜて団子にした小名浜の漁師飯。船上の漁師が炭火で焼くと脂が滴り落ち、ポーポーと音をたてたのが由来。
いわきの小名浜漁港に水揚げされた大ぶりで脂がのったサンマを厳選調達。定番の塩焼きで。
大粒で甘みの濃いホッキ貝を厳選。貝のゆで汁で炊いたご飯に、プリプリの身をのせた浜通り地方の自慢の郷土料理。
ホッキ貝の磯の風味と濃厚なホワイトソースが絶妙にマッチ。こぶしほどの大きな貝殻に盛りました。
福島の常磐もののタラを使用したねぎ塩を大判牛タンに包んで食べると、牛タンの旨味がタラの風味でより濃厚さを増し、ねぎ塩とのバランスは絶品の一言です。ぜひ、常磐ものの海の幸とみんなが大好き牛タンの最高のコラボレーションをお楽しみ下さい！
福島のブランド牛「福島牛」の赤身とホタテのステーキの夢のコラボレーションです。特製のウニソースでお召し上がりください。
古くは殿様が食べる高級魚とされていたカナガシラ(金頭)。常磐沖の金頭を煮干しにし、福島のゴールドやまぶき味噌と相馬田舎味噌をブレンド熟成させ、濃厚でコクのある味噌中華そばに仕上げました。福島白河高原清流豚のトロトロ自家製チャーシュー。福島小麦ゆきちからの全粒粉を配合した熟成多加水のモチモチの極太手揉み麺。新たに発見した福島の美味しい一杯を是非ご賞味ください。
プルーンやカシス、オレンジピールなどの果実、リコリス、ドライトマト、バニラなどの凝縮された味わいを感じる重厚な赤ワインです。秋の夜長を愉しみながら、ぜひご堪能下さい。
新酒鑑評会で金賞受賞数日本一に9回連続で輝いた福島の地酒を好みで選んで飲み比べ。福島の魚介との相性は抜群！
エビをメインにした魚介スープに、北海道産のホタテの旨みが加わり、より濃厚な味わいに。大鍋で最大200人前を調理しご提供！
大粒のホタテの貝柱を贅沢に使用。オリーブオイルとニンニクの香り、トマトの酸味がホタテの⽢味を引き立てます。
国産の新鮮な魚介類を厳選し、Bon Quish(ボンキッシュ)がお届けするのは、ワンランク上のおさかな料理の定期便です。一流シェフの考案・監修のもと、毎月冷凍された逸品をご自宅までお届けしています。今回は、宮城県石巻市で養殖されたホタテ貝の濃厚な出汁、蔵王山脈で育った酪農牛乳を使った特製ホワイトソース、そして肉厚なホタテ貝柱が堪能できる、リッチなグラタンをご用意。毎回即完売の大人気商品をぜひ。
緑豊かな山林からミネラル豊富な湧水が流れ込む陸奥湾で育まれた旨味たっぷりのホタテを、そのままやバター醤油で美味しく焼き上げて是非皆さんに食べていただきたいと思います。
大粒で⽢味の濃い北海道産のホタテを厳選して調達。生のお刺し身、香ばしい炙り、⽢ダレをからめたボイルを贅沢に食べ比べてください。
お刺し身と炙りを贅沢に味わいたい人にお薦め。大粒の貝柱は⽢味が濃く、プリプリです！
北海道産のホタテと福島県産のメイプルサーモンに、イクラも添えました。鮮やかな色どりもお楽しみください。
北海道産のホタテに、ウニとイクラを添えた贅沢丼。プリプリのホタテ、濃厚なウニ、プチプチのイクラがお口の中で混然一体に。
福岡県豊前市の地下水と豊前海の海水を利用し、地球環境に優しい九州初の循環式陸上養殖で育てた未来を照らすイケてるブランドサーモン「博多みらいサーモン」の刺身、炙り、魅惑のタレ漬の三種を贅沢に食べ比べ!あなたはどの「博多みらいサーモン」がお好み？
魚ジャパンフェスで1番人気を争う名物メニュー。天然でサステイナブルな漁業を行うアラスカから〝紅子〟とも呼ばれる紅鮭のイクラをご用意。ルビー色に輝く、コクのある濃厚な味わいととろける食感を体験しよう！
ジューシーなアラスカ紅鮭を甘塩でこんがり焼き上げ、サーモンのクリームチーズマリネと一緒にこんがりライスバンズに挟みました。プチプチのイクラと一緒に召し上がれ♪
広島県産のプリプリのカキを殻付き焼きカキとカキフライでご提供します。本場の味をぜひお楽しみください！ぜひ広島にも食べに来てください！
現役大学生が作るラーメンが魚フェスに帰ってきた！規格外などで市場に出回らなくなった食材を使用し、環境に優しいラーメンを販売。舞鶴産の煮干しでとった出汁は、深みある味わいで、【麺屋棣鄂】の唯一無二の麺との相性も抜群。昨年は香港でも出品し好評を頂きました。今年も煮干しを全面に押し出し、進化した味をぜひ、ご賞味あれ。
サントリー生ビールは、徹底的に突き詰められた味わいを持つビールです。滑らかで飲みごたえがあり、後味が爽快で重たくならない理想的な味わいを追求しています。このビールは飲み始めから最後の一口まで、ずっとうまさが続くことを信じて作り上げられました。
ニンニクとオリーブオイルの香りをエビにまとわせ食を誘う。独自の製法でエビのぷりぷり感を残したガーリックシュリンプをお試しあれ。
大粒のサクサクカキフライを食べやすくバーガーに！！たっぷり自家製タルタルソースとカキフライの相性抜群！！大粒カキフライ串もご用意しております。
食べやすく串に刺してご提供！バターと焦し醤油の香りに包まれた自慢のホタテ串ご賞味ください。
広島お好み焼きにかきの旨みを濃縮しました。広島代表格のグルメご堪能くださいませ！
ふっくらいかぽっぽ焼！！⽢醤油の⾹ばしい⾹りにそそられて。⻘森郷⼟料理の⼀品ご賞味あれ。
越後新潟の天然ノドグロをじっくり炭火で焼き上げます。白身の大トロを是非味わってみてください。これが本物のノドグロ塩焼きです。
日本海産の真カキを使ったお好み焼きです。カキの旨みとキャベツがベストマッチ！熱々をどうぞ！
宮城県内の複数産地にて、その時期によって一番品質のいい浜を選んで水揚げされたカキを使用しています。生食用の新鮮なカキを日々直送。蒸し焼きにすることで、磯の香りとカキのうまみが凝縮して濃厚な味わいになります。
産地直送！北海道の自然豊かな海で育ったプリプリのホタテを焼き上げました。
鮮度抜群のアユを炭火でじっくりと焼き上げました。頭の先から尻尾まで、すべておいしく食べられます。
能登七尾湾の栄養豊富な海で育った能登カキを、とれたての新鮮なまま、その場で焼いて販売します。
当店の一番人気メニューです。鳥取産紅ずわいがにの味噌を盛り付けた甲羅を炭火で焼きます。冬の日本海の濃厚な味をお楽しみ下さい。
北海道厚岸産のブランドカキを産地から直送しました！クリーミーで塩味と旨味、甘味のバランスが最高！プリップリ新鮮な大きな牡蠣をお届けいたします！！
旨味の濃いハラミを焼き上げ、自家製ダレと焼いたウニを添えてます。ハラミの旨味とウニの甘味が最高のステーキ！！
PUJA人気No.1のマサラカリーを、シーフードを使用し出汁の効いた本格カリーに仕上げました。甘口〜激辛まで調整可能です。ナチュラルチーズとモッツァレラチーズをブレンドし、たっぷり入れた、とろ〜り濃厚なチーズナンもオススメ！
安心な北海道より毎日輸送して生食用のカキを加熱調理して販売します。
タマゴたっぷり生地にタコを入れ、ふわふわに焼き上げました。自家製カツオだしに漬けてアツアツをお召し上がりください。
愛媛県・宇和島産のホタルジャコを主な原料とし、頭と内臓を取り除き骨や皮ごとすり潰し素揚げにした「てんぷら」です。瀬戸内の美味をお届けにきました！
フグ、カニ、エビ、クジラの唐揚げです。ワガママ盛りにも出来る限り対応いたします。
大阪高槻にあるバナナジュース専門店CRAMS BANANA（クラムスバナナ）です。高地栽培の厳選したバナナと牛乳のみを使い、濃厚でクリーミーな仕上がりにしました。関東で味わえるのはここだけ！大人から子供までぜひご賞味ください！
熊本阿蘇の提携牧場の濃厚ミルクを使ったソフトクリーム。素材のみで良さを引き出しているため自然な甘さが特徴。小さなお子様からご高齢の方まで、誰にでも愛される商品です。
店頭販売・ネット販売が一切されていない、高級ホテル・料亭・レストランをメインに卸されている、幻のワイン。知る人ぞ知る、話題のワインを無料試飲にてお試しいただけます。ワインへの認識が変わるほどの、ブドウの果実味と爽やかな酸味、高級品種リースリングの気品ある味わい。フルーティでエレガントなドイツ本場の白ワイン。
プレミアムウォーターはウォーターサーバー業界NO.1のシェア！日本有数の厳選した8つの水源地から採水した天然水を、おいしさもミネラル分もそのままに保つ非加熱処理にてご家庭にお届けしています。ウォーターサーバーはインテリアにも合うおしゃれなデザインから高機能なものなどラインアップしており、お客様のライフスタイルに合わせてお選びいただけます。
DREAMBEERは、家庭用ビールサーバーをレンタルし、ご自宅まで100銘柄以上の日本のクラフトビールを宅配(定期配送)するサービスです。現地まで行かないとお目にかかれないようなレアなクラフトビールも取り扱っておりワンランク上の家飲みをご提供しております。特設ブースにて無料の試飲会をおこなっておりますので、ぜひお越しくださいませ!